compte rendu assemblé Générale

Compte rendu de l’assemblé générale 2016 Salers Bourgogne / Franche-Comté 2016 à Champagnat

ASSEMBLEE GENERALE 2016
Le 27 avril 2016 se réunissait les éleveurs Salers de la nouvelle région Bourgogne / Franche -Comté à la salle communale de Champagnat (71). La famille Lyonnais nous a gentiment accueillies pour cette assemblée générale dans leur village situé au contrefort du Jura où se situe l’exploitation. Une quarantaine de participants motivés ont participé à cette journée.  


Différents intervenant ont fait des présentations.
Christophe et Audrey Lyonnais ont présenté leur exploitation en agriculture biologique ainsi que leur activité de vente directe (vente sous vide et transformation).
Le Docteur Simeon a fait une intervention très intéressante sur l’Homéopathie, pour montrer aux éleveurs qu’il existe des méthodes alternatives que chaque éleveur peut être susceptible d’utiliser au quotidien.
Hélène Trouvé a présenté le groupement Unebio sur le commerce d’animaux Bio, qui a permis de se rendre compte qu’il existe une demande importante qui permet de maintenir des prix corrects malgré la conjoncture actuelle.
Le Herd Book était représenté par Bruno Faure (Directeur), Guillaume Delcuzy (administrateur), Olivier Tournadre (technicien du secteur) pour nous expliquer le schéma de sélection actuel.
L’association continue sa progression avec plus d’adhérent chaque année. De nouveaux éleveurs venus du Jura, de la Loire et du Loiret … se sont joints à nous. L’association permet de faire connaître la race, elle permet également de faciliter la vente des animaux de ces adhérents.
La bonne implication de chacun a fait de cette journée une grande réussite. La salers est une race de plus en plus d’actualité au vue de sa simplicité d’élevage qui limite les charges et bénéficie d’une bonne image auprès du consommateur comme nous l’ont confirmé Christophe et Audrey. Cette assemblée s’est conclue par un repas préparé par Bernard Lyonnais avec la viande Salers de l’exploitation. Ce repas digne d’un restaurant a ravi les participants. L’après-midi a été consacré à la visite d’exploitation de la famille sur laquelle une stabulation en bois vient d’être construite pour loger l’ensemble du troupeau. Cette journée s’est terminée trop vite au vu de la très bonne ambiance qui régnait.


En souhaitant vous retrouver l’année prochaine sur une autre exploitation dans cette même convivialité.
PS : une visite d’élevage aura lieu comme d’habitude au mois de septembre le lieu restant à définir.
Association salers de Bourgogne- France Comté

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Compte rendu assemblé Générale 2015

Le 6 mai 2015 se réunissait à Marigny l’Église l’Association Salers de Bourgogne à l’occasion de son Assemblée Générale.
Une quarantaine de personnes assistait à cette assemblée générale dont leHerd Book Salers représenté par son président M. Lionel Duffayet, son directeur M. Bruno Faure et du technicien M. Olivier Tournade ainsi que M. Vincent Gaillard de l’UALC.
Au cours de la réunion de nouvelles élections ont eu lieu :
- Jean–Pierre MauguinPrésident- Guillaume DeGevigneyVice-Président- Emilie Dupuis Secrétaire- Gilles Bourgeois Trésorier
Des discussions se sont engagées au sujet des cotisations(à savoir 1€ par vache avec un plafond de 50€ par élevage) en souhaitant développer le nombre d’adhérents,des débouchés sur les broutards salers ainsi que sur les ventes de bêtes d’élevage. A noter la présence de la CECNA représentée par M. Lionel Bargeot qui a réalisé une brillante intervention sur l’alimentation animale.
De nombreuses personnes étaient présentes pour cette assemblée placée sous le signe de la convivialité et de l’échange.
Après une pause-déjeuner très animée par les participants, la journée s’est poursuivie par la visite d’élevage chez M. Gilles Bourgeois à Marigny la Ville.
PS : Une visite d’élevage aura lieu dans un élevage salers de Bourgogne au mois de septembre.